L-色氨酸（L-Tryptophan）是一种重要的必需氨基酸，人体无法自行合成，必须通过饮食或补充剂获取。它是蛋白质的组成成分，同时也是多种关键生物分子的前体，在神经递质合成、睡眠调节、情绪平衡等方面发挥重要作用。
关键功能与作用
血清素（5-HT）前体
L-色氨酸是神经递质血清素（又称“快乐激素”）的合成原料。血清素调节情绪、食欲、睡眠和认知功能，其缺乏可能与抑郁、焦虑相关。
血清素进一步可转化为褪黑素（调节睡眠-觉醒周期的激素），因此L-色氨酸对改善睡眠有潜在帮助。
烟酸（维生素B3）合成
通过犬尿氨酸途径，L-色氨酸可转化为烟酸（需维生素B6辅助），参与能量代谢和皮肤健康。
蛋白质合成
作为必需氨基酸，参与机体蛋白质的构建，支持肌肉生长和组织修复。
食物来源
L-色氨酸存在于高蛋白食物中，例如:
动物性:火鸡、鸡肉、鸡蛋、奶酪、三文鱼。
植物性:大豆、南瓜子、花生、燕麦、香蕉。
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